نقد و بررسی
- توان مصرفی: ۱۸۵۰ وات
- ابعاد دستگاه: ۳۳ × ۳۸ × ۴۱ سانتیمتر
- ولتاژ ورودی: ۲۲۰–۲۴۰ ولت
- ظرفیت مخزن آب: ۲ لیتر
- ظرفیت مخزن دانه قهوه: ۲۵۰ گرم
- جنس بدنه: استیل ضد زنگ برس‌خورده
- جنس پرتافیلتر: استیل ضد زنگ ۵۴ میلی‌متری
- سیستم حرارتی: Thermocoil با کنترل دمای PID
- پمپ فشار: ۱۵ بار ایتالیایی
- کشور سازنده: چین
اسپرسوساز سیج مدل SES876BSS
اسپرسوساز سیج مدل SES876BSS یه دستیار فوق حرفه ایی برای درست کردن قهوه است؛ ترکیبیه از آسیاب داخلی، دمای PID و سیستم فوق العاده ایی به اسم Impress Puck, که کارِ یک باریستای حرفه‌ای رو براحتی انجام می‌ده.
مشخصات فنی:
- توان مصرفی: ۱۸۵۰ وات؛ مناسب برای عملکرد حرفه‌ای
- آسیاب داخلی مخروطی: با ۲۵ درجه تنظیمِ آسیاب برای کنترل بیشتر روی دانه‌ها
- هاپر ۲۵۰ گرمی: ظرفیت مناسب برای مصرف روزانه
- پورتافیلتر ۵۴ میلی‌متری استیل: شامل فیلترهای تک و دوتایی برای تنظیم آسان
- Thermocoil + PID: حفظ دقیق دما در حدود ۹۳ °C برای عصاره‌گیری مطلوب
- سیستم پیش‌نفوذش فشار کم: برای استخراج یکنواخت و با کیفیت قهوه
- سیستم Impress: تمپر با فشار ۱۰ کیلوگرم و زاویه حرفه‌ای ۷ درجه با قابلیت تنظیم خودکار میزان آسیاب
- نازل بخار قوی: مناسب برای تهیه میکروفوم ابری و هدایت لات‌آرت
- مخزن آب ۲ لیتری قابل جدا شدن؛ و سینی چکه ضد نشت
- ابعاد: ۳۳×۳۸×۴۱ سانتیمتر
مزایای استفاده:
- آسیاب داخلی دقیق: با اسپرسوساز سیج مدل SES876BSS قهوه همیشه تازه و با دقت بالا آسیاب می‌شه تا طعم اصلی حفظ بشه.
- سیستم Impress دُز و تمپر: میزان دقیق پودر و فشار ثابت، بدون نیاز به پیچیدگی کارهای حرفه‌ای.
- دمای دقیق با PID: نتیجه هر شات یکسان و دقیق، مناسب برای مشتاقای اسپرسو.
- نازل قوی برای فوم شیر: ایجاد میکروفوم صاف و حرفه‌ای برای لاته‌آرت.
- گرمای مناسب: Thermocoil حجم حرارتی بیشتر رو نگه می‌داره و این یعنی ثبات دما در طول زمان.
- کیفیت ساخت بالا: استیل مقاوم، مخزن بزرگ و ظاهری شیک برای فضای آشپزخونه‌ات.
- کاربری نسبتاً آسان: با یکم تمرین حتی مبتدی‌ها هم می‌تونن قهوه حرفه‌ای درست کنن.
- مجموعه کامل لوازم جانبی: اسپرسوساز سیج مدل SES876BSS شامل تمپر حرفه‌ای، نازل تمیزکاری، فیلترها و… برای شروع راحت.
نکات مهم:
- قیمت بالاست: اما امکاناتش واقعا درخور قیمتشه؛ یه سرمایه گذاری واقعی برای عاشقای قهوه.
- فضای زیادی اشغال می‌کنه: برای آشپزخانه‌های کوچک ممکنه بزرگ باشه، وزنش هم نزدیک به ۱۰ کیلوه.
- کار حرفه‌ای نیاز به یادگیری داره: برای استفاده حرفه‌ای بهتره کمی آموزش ببینی؛ ولی نظم‌پذیره و کمک‌داره.
جمع‌بندی:
اگر یه دستگاه حرفه‌ای می‌خوای که تو همون مراحل ساده هم بدون دردسر اسپرسو درست کنی، اسپرسوساز سیج مدل SES876BSS انتخاب خفنیه. سیستم Impress دُز و تمپر رو مدیریت می‌کنه و با سیستم آسیاب و PID، نتیجه عالیه. برای آدمایی که قهوه‌شون جدیه، ولی نمی‌خوان همه چی رو دستی انجام بدن، عالیه.
اسپرسو
توسط کاربر گرامی در تاریخ
“این اسپرسوساز یه غولِ واقعیه توی دنیای قهوه فشار ۱۵ باریش یه اسپرسوی خوشطعم با کرمای غلیظ تحویلت می‌ده که حتی بارستای محلتون رو متعجب می‌کنه. گرمایش سریعش تو کمتر از ۴۵ ثانیه آماده می‌شه و سیستم فومرش انقدر حرفهایه که میتونی با شیر طرحهای خفن بکشی. طراحی استیل ضدزنگش هم همیشه تمیز و براق میمونه. فقط یه نکته: اگه آشپزخونت کوچیکه، شاید بخوای قبل خرید جای مناسبش رو اندازهگیری کنی. تو کل، واسه یه تجربه کافهای در خونه، این دستگاه واقعاً میچکه